Description

VENDU UNIQUEMENT PAR CARTON DE 6

CÉPAGE
95% Marsanne, 5% Roussanne.

VINIFICATION
Vendanges manuelles, pressurage immédiat, débourbage.
Fermentation alcoolique et malolactique en fûts, filtration.
Élevage: 25 % en fûts neufs, le reste en cuve.

DÉGUSTATION
Robe : robe limpide jaune or pâle franc.
Nez: nez ouvert est expressif, d’abord sur des notes de miel d’acacias qui se marient à des notes toastées légères, amande fraiche, poire williams.
Bouche : la bouche, presque perlant en attaque, propose en milieu de bouche une belle douceur. Notes minérales.

Ingrédients : raisins, MCR, régulateur d’acidité (E334), conservateurs (Sulfites E220)