Restaurants :
- Restaurant "Du Jardin à l'Assiette" (Mauves 07300) Sélection Guide Gault & Millau 2017, Maîtres Restaurateurs, Le Routard 2017
- Restaurant "Le Don Camillo" (Valence 26000) Sélection Guide Gault & Millau 2017
- Restaurant "Moustache" (Paris 75006) "Les 100 Meilleurs Bistrots Parisiens"
- Restaurant "Salina" (Paris 75009)
- Hôtel Restaurant "Les Pierres Dorées" (Amberieux 69) *** Logis de France
- Hôtel Restaurant " Le Saint Romain" (Anse 69) *** Logis de France
- Restaurant "Les Alisiers" (St Jean Montclar 04140) Maîtres Restaurateurs
- Restaurant "L'Aromate" (Marseille 13001) Maîtres Restaurateurs
- Restaurant "Des Dombes" (Saint André Le Bouchoux 01) Maîtres Restaurateurs
- Restaurant "Le Machon Fin" (Belleville 69)
- Domaine de Turzon (Saint Georges Les Bains 07)
Cavistes :
- Le Carré des Maîtres (Vals Les Bains 07)
- La Cave à Vins Jean Jaurès (Portes Les Valence 26)
- Caves des Vignerons de l'Ardèche (Tournon 07)
- Les Crus d'Sol (Saint péray 07)
- Caves Gilles (Saint Péray 07)
- La Cave au Bonheur (Paray le Monial 71)
- La Cave au Tir Bouchon (Beaucroissant 38)
- Cav'Istres (Istres 13)
- Cellier Dombes Bresse ( Chatillon sur Chalaronne 01)
- La Cave Clément Thimonier (Pontcharra sur Turdine 69)
- Le Gourmanvin (Mornant 69)
- Cellier Neuvillois (Neuville sur Saône 69)
- Les Vins Pascal Gaillard (Saint Didier sur Chalaronne 01)
- Les Vins de Sylvain (Roanne 42)
- Le Tonneau de Bacchus (Saint Maurice l'Exil 38)
